প্রাকৃতিক সিনামালডিহাইড
দারুচিনি তেল, প্যাচৌলি তেল, হাইসিন্থ তেল এবং গোলাপ তেলের মতো কিছু প্রয়োজনীয় তেলে সাধারণত সিনামালডিহাইড পাওয়া যায়।এটি দারুচিনি এবং তীব্র গন্ধ সহ হলুদ আঠালো তরল।এটি পানি, গ্লিসারিনে অদ্রবণীয় এবং ইথানল, ইথার এবং পেট্রোলিয়াম ইথারে দ্রবণীয়।জলীয় বাষ্প দিয়ে বাষ্পীভূত হতে পারে।এটি শক্তিশালী অ্যাসিড বা ক্ষার মাধ্যমে অস্থির, বিবর্ণতা ঘটাতে সহজ এবং বাতাসে অক্সিডাইজ করা সহজ।
ভৌত বৈশিষ্ট্য
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| চেহারা (রঙ) | ফ্যাকাশে হলুদ পরিষ্কার তরল |
| গন্ধ | দারুচিনি-সদৃশ গন্ধ |
| প্রতিসরাঙ্ক সূচক 20℃ | 1.614-1.623 |
| ইনফ্রারেড বর্ণালী | কাঠামোর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ |
| বিশুদ্ধতা (GC) | ≥ 98.0% |
| আপেক্ষিক গুরুত্ব | 1.046-1.052 |
| অ্যাসিড মান | ≤ 5.0 |
| আর্সেনিক (যেমন) | ≤ 3 পিপিএম |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ≤ 1 পিপিএম |
| বুধ (Hg) | ≤ 1 পিপিএম |
| সীসা (Pb) | ≤ 10 পিপিএম |
অ্যাপ্লিকেশন
সিনামালডিহাইড একটি সত্যিকারের মশলা এবং বেকিং, রান্না, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং স্বাদে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
এটি ব্যাপকভাবে সাবান এসেন্সে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন জেসমিন, বাদাম এবং সিগারেট এসেন্স।এটি দারুচিনি মশলাদার ফ্লেভার কনককশন, ওয়াইল্ড চেরি ফ্লেভার কনককশন, কোক, টমেটো সস, ভ্যানিলা ফ্রেগ্রান্স ওরাল কেয়ার প্রোডাক্ট, চুইং গাম, ক্যান্ডি মশলা ইত্যাদিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্যাকেজিং
25 কেজি বা 200 কেজি/ড্রাম
স্টোরেজ এবং হ্যান্ডলিং
1 বছরের জন্য একটি শীতল, শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল স্থানে একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়।
ধুলো/ধুঁয়া/গ্যাস/কুয়াশা/বাষ্প/স্প্রে শ্বাস নেওয়া এড়িয়ে চলুন
