প্রাকৃতিক ডাইহাইড্রোকোমারিন
Dihydrocoumarin একটি মিষ্টি ঘাস সুবাস আছে, লিকোরিস, দারুচিনি, নোট মত ক্যারামেল দ্বারা অনুষঙ্গী;এটি coumarin এর বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে (coumarin খাদ্যে সীমাবদ্ধ করা হয়েছে), যা মূলত ভোজ্য স্বাদ যেমন শিমের সুগন্ধ, ফলের সুগন্ধ, দারুচিনি ইত্যাদি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি মশলা এবং সূক্ষ্ম রাসায়নিকের একটি গুরুত্বপূর্ণ শ্রেণি।
ভৌত বৈশিষ্ট্য
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| চেহারা (রঙ) | বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তরল |
| গন্ধ | মিষ্টি, ভেষজ, বাদামের মতো, খড় |
| বোলিং পয়েন্ট | 272℃ |
| ফ্ল্যাশ পয়েন্ট | 93℃ |
| আপেক্ষিক গুরুত্ব | 1.186-1.192 |
| প্রতিসরাঙ্ক | 1.555-1.559 |
| Coumarin বিষয়বস্তু | NMT0.2% |
| বিশুদ্ধতা | ≥99% |
অ্যাপ্লিকেশন
এটি শিমের গন্ধ, ফলের গন্ধ, ক্রিম, নারকেল, ক্যারামেল, দারুচিনি এবং অন্যান্য স্বাদ প্রস্তুত করতে খাদ্য স্বাদের সূত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।ত্বকে অ্যালার্জির প্রভাবের কারণে IFRA দৈনিক রাসায়নিক গন্ধের ফর্মুলেশনে ডাইহাইড্রোকোমারিন ব্যবহার নিষিদ্ধ করে।ডাইহাইড্রোকোমারিনের 20% দ্রবণ মানুষের ত্বকে বিরক্তিকর প্রভাব ফেলে।
প্যাকেজিং
25 কেজি/ড্রাম
স্টোরেজ এবং হ্যান্ডলিং
তাপ এবং সূর্যালোক থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করা হয়।
12 মাস শেলফ লাইফ।
