β-ডামাস্কোন হল একটি ছোট কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ সুগন্ধি উপাদান যা ওহফ বুলগেরিয়ান তুর্ক গোলাপ তেলে আবিষ্কার করেছেন। আকর্ষণীয় গোলাপ, বরই, আঙ্গুর, রাস্পবেরির মতো প্রাকৃতিক ফুল এবং ফলের স্বাদের সাথে এর ভালো বিস্তার ক্ষমতাও রয়েছে। বিভিন্ন স্বাদের সূত্রে অল্প পরিমাণে যোগ করলে এর ফুল এবং ফলের সুবাস বৃদ্ধি পেতে পারে, যা মনোমুগ্ধকর এবং সুন্দর সুবাস নিয়ে আসে।
আবেদন
পরীক্ষা অনুসারে, প্রতি মিলিয়ন গোলাপ এসেন্সে ৫ অংশ যোগ করলে এসেন্সের শক্তি, মিষ্টতা এবং সৌন্দর্য বৃদ্ধি পেতে পারে এবং এর পরবর্তী স্বাদও বৃদ্ধি পেতে পারে।
β-ডামাস্কোনের প্রাকৃতিক অস্তিত্বের কারণে এবং এটি FDA, FCC এবং অন্যান্য সার্টিফিকেশন প্রাপ্ত হওয়ার কারণে, খাদ্য স্বাদের প্রয়োগ ব্যাপক, এবং প্রায় সমস্ত খাদ্য স্বাদের জন্য প্রয়োগ করা যেতে পারে যার জন্য ফলের মিষ্টি প্রয়োজন, যেমন Hawthorn স্বাদ। অন্যান্য খাদ্য গ্রেড স্বাদের পাশাপাশি, সকলের মধ্যে β-ডামাস্কোন থাকে, যা স্বাদের পণ্যে প্রাকৃতিক সুগন্ধ, ফলের স্বাদ যোগ করে বা বাড়ায়।
ধূমপানের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে তামাকের স্বাদ পরিবর্তনকারী এবং বর্ধক হিসেবে β-ডামাস্কোন ব্যবহার করা যেতে পারে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মশলা শিল্পের বিকাশের সাথে সাথে, সুগন্ধি প্রযুক্তির অগ্রগতি, কৃত্রিম প্রযুক্তির উন্নতি ইত্যাদি, এবং এর মহৎ মূল্যও হ্রাস পেয়েছে, তাই আরও বেশি ব্যবহৃত এবং এর ডেরিভেটিভগুলির ব্যবহার ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে, দৈনন্দিন জীবনে, প্রায় সর্বত্র এর "সুগন্ধযুক্ত" ট্রেস পাওয়া যাবে, আমি বিশ্বাস করি এর প্রয়োগ আরও বেশি বিস্তৃত হবে। আমাদের জীবনে আরও সুন্দর অনুভূতি আনতে।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-২৩-২০২৪