মাইক্রিলিডিহাইডের ব্যবহার এবং সুরক্ষা

অ্যালডিহাইড সি -16কে সাধারণত সিটিল অ্যালডিহাইড, অ্যালডিহাইড সি -16 বলা হয়, এটি স্ট্রবেরি অ্যালডিহাইড নামে পরিচিত, এটি বৈজ্ঞানিক নাম মিথাইল ফেনাইল গ্লাইকোলেট ইথাইল এস্টার। এই পণ্যটিতে একটি শক্তিশালী পপলার বরই সুগন্ধ রয়েছে, সাধারণত বেবেরি গন্ধের একটি খাদ্য মিশ্রিত কাঁচামাল হিসাবে মিশ্রিত হয়, তবে এটি কসমেটিকসেও ব্যবহৃত হয়, গোলাপের মিশ্রণ, হায়াসিন্থ এবং সাইক্লামেন এবং অন্যান্য প্রসাধনী ফুলের সারাংশের সাথে, এই পণ্যটির একটি অল্প পরিমাণে বিশেষ প্রভাব তৈরি করতে পারে। অ্যালডিহাইড সি -16 এর জন্য মানুষের চাহিদা মেটাতে, একদিকে, প্রাকৃতিক সম্পদগুলি অ্যালডিহাইড সি -16 সুগন্ধযুক্ত পদার্থ বের করতে ব্যবহৃত হয়, অন্যদিকে, অ্যালডিহাইড সি -16 ক্রমাগত সংশ্লেষিত হয়। সীমিত শুকনো প্রাকৃতিক সম্পদ এবং প্রাকৃতিক সম্পদের একক প্রকৃতির কারণে, অ্যালডিহাইড সি -16 এর সংশ্লেষণ খুব গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।

চীনের সুগন্ধি শিল্প একটি বিস্তৃত বাজার, প্রচুর পরিমাণে শিল্প, তাই এটি সূর্যোদয় শিল্প হিসাবে পরিচিত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি দ্রুত বিকাশিত এবং গঠিত হয়েছে। এর ভিত্তিতে, অ্যালডিহাইড সি -16 গন্ধের জাতীয় বৈশিষ্ট্যগুলির বিকাশ, কম্পিউটার প্রযুক্তি এবং আধুনিক বিশ্লেষণ প্রযুক্তি এবং সুগন্ধির সমন্বয় করার জন্য অন্যান্য উন্নত প্রযুক্তিগত উপায়গুলির ব্যবহার, যাতে বিচ্ছেদ প্রযুক্তি ক্রমাগত আপডেট এবং উন্নত হয়, যাতে এর উত্পাদন স্কেল এবং প্রয়োগ ক্ষেত্রগুলি আরও গভীরতর এবং প্রসারিত অব্যাহত থাকে।

যদিও খাদ্য উপাদানগুলিতে অ্যালডিহাইড সি -16 এর অনুপাত খুব কম, এটি খাদ্য স্বাদে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি খাদ্য কাঁচামালগুলিতে সুগন্ধ দিতে পারে, খাবারে খারাপ গন্ধ সংশোধন করতে পারে, তবে খাবারে মূল সুবাসের অভাবকে পরিপূরক করতে পারে, খাবারের মূল সুগন্ধকে স্থিতিশীল করে বাড়িয়ে তোলে। খাদ্য শিল্পায়নের দ্রুত বিকাশের সাথে মেলে, গ্রাহকদের খাবারের স্বাদগুলির জন্য ক্রমবর্ধমান পিক স্বাদ সহ, খাদ্য স্বাদগুলি স্বাদবাদীদের স্বাদযুক্ত প্রযুক্তির জন্য উচ্চতর প্রয়োজনীয়তাগুলি সামনে রেখেছে, তবে আরও প্রাকৃতিক এবং বাস্তববাদী, আরও তাপমাত্রা-প্রতিরোধী, আরও স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ স্বাদ সন্ধান করার জন্য, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গন্ধ শিল্পে গবেষণার একটি নতুন বিষয়।

স্বাদ শিল্প এবং গ্রাহকদের একটি ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে। অতএব, অ্যালডিহাইড সি -16 সুরক্ষা এবং পরিবেশের উপর এর প্রভাব দীর্ঘকাল মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। বর্তমান অধ্যয়নটি দেখায় যে অ্যালডিহাইড সি -16 একটি সুগন্ধ হিসাবে জীবের ক্ষেত্রে সম্ভাব্য বিষাক্ততা প্রদর্শন করে না। অতএব, এর ব্যবহার মানুষের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে না এবং পরিবেশে দূষণের কারণ হবে।