প্রিজারভেটিভসএমন পদার্থ যা একটি পণ্যের মধ্যে অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করে বা পণ্যের সাথে প্রতিক্রিয়া করে এমন অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করে।প্রিজারভেটিভগুলি কেবল ব্যাকটেরিয়া, ছাঁচ এবং খামিরের বিপাককে বাধা দেয় না, তবে তাদের বৃদ্ধি এবং প্রজননকেও প্রভাবিত করে।ফর্মুলেশনে প্রিজারভেটিভ প্রভাব বিভিন্ন কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়, যেমন পরিবেশের তাপমাত্রা, ফর্মুলেশনের PH, উত্পাদন প্রক্রিয়া ইত্যাদি৷ তাই, বিভিন্ন কারণগুলি বোঝা বিভিন্ন প্রিজারভেটিভ নির্বাচন এবং প্রয়োগ করতে সহায়তা করে৷
কসমেটিক প্রিজারভেটিভের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলি নিম্নরূপ:
ক. সংরক্ষণকারীর প্রকৃতি
প্রিজারভেটিভের প্রকৃতি: সংরক্ষকগুলির ঘনত্ব এবং দ্রবণীয়তার ব্যবহার কার্যকারিতার উপর একটি দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে
1, সাধারণভাবে, উচ্চ ঘনত্ব, আরো কার্যকর;
2, জলে দ্রবণীয় প্রিজারভেটিভগুলির ভাল প্রিজারভেটিভের কার্যকারিতা রয়েছে: অণুজীবগুলি সাধারণত ইমালসিফাইড বডির ওয়াটার ফেজে সংখ্যাবৃদ্ধি করে, ইমালসিফাইড বডিতে, অণুজীব তেল-জলের ইন্টারফেসে শোষণ করে বা জলের পর্যায়ে চলে যায়।
গঠনের অন্যান্য উপাদানের সাথে মিথস্ক্রিয়া: কিছু পদার্থ দ্বারা সংরক্ষকগুলির নিষ্ক্রিয়তা।
B. পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়া
উত্পাদন পরিবেশ;উত্পাদন প্রক্রিয়ার তাপমাত্রা;ক্রম যা উপকরণ যোগ করা হয়
C. চূড়ান্ত পণ্য
পণ্যের বিষয়বস্তু এবং বাইরের প্যাকেজিং সরাসরি প্রসাধনীতে অণুজীবের জীবন্ত পরিবেশ নির্ধারণ করে।শারীরিক পরিবেশগত কারণগুলির মধ্যে রয়েছে তাপমাত্রা, পরিবেশগতpH মান, অসমোটিক চাপ, বিকিরণ, স্ট্যাটিক চাপ;রাসায়নিক দিকগুলির মধ্যে রয়েছে জলের উত্স, পুষ্টি (C, N, P, S উত্স), অক্সিজেন এবং জৈব বৃদ্ধির কারণগুলি।
প্রিজারভেটিভের কার্যকারিতা কিভাবে মূল্যায়ন করা হয়?
সংরক্ষকগুলির প্রভাব মূল্যায়ন করার জন্য ন্যূনতম প্রতিরোধক ঘনত্ব (MIC) হল মৌলিক সূচক।MIC মান যত কম, প্রভাব তত বেশি।
প্রিজারভেটিভের MIC পরীক্ষা দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল।প্রিজারভেটিভের বিভিন্ন ঘনত্ব তরল মাধ্যমে তরল মাধ্যমে যোগ করা হয় একটি সিরিজ তরলীকরণ পদ্ধতি দ্বারা, এবং তারপর অণুজীবগুলিকে টিকা দেওয়া এবং সংষ্কৃত করা হয়, অণুজীবের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করে সর্বনিম্ন প্রতিরোধক ঘনত্ব (MIC) নির্বাচন করা হয়।
পোস্টের সময়: মার্চ-10-2022