প্রিজারভেটিভসএমন পদার্থ যা পণ্যের মধ্যে অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করে অথবা পণ্যের সাথে প্রতিক্রিয়াশীল অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করে। প্রিজারভেটিভগুলি কেবল ব্যাকটেরিয়া, ছাঁচ এবং খামিরের বিপাককে বাধা দেয় না, বরং তাদের বৃদ্ধি এবং প্রজননকেও প্রভাবিত করে। ফর্মুলেশনে সংরক্ষণকারী প্রভাব বিভিন্ন কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়, যেমন পরিবেশের তাপমাত্রা, ফর্মুলেশনের PH, উৎপাদন প্রক্রিয়া ইত্যাদি। অতএব, বিভিন্ন কারণগুলি বোঝা বিভিন্ন সংরক্ষণকারী নির্বাচন এবং প্রয়োগ করতে সহায়তা করে।
প্রসাধনী সংরক্ষণকারীর কার্যকারিতা প্রভাবিত করে এমন কারণগুলি নিম্নরূপ:
A. প্রিজারভেটিভের প্রকৃতি
প্রিজারভেটিভের প্রকৃতি: প্রিজারভেটিভের ব্যবহার কার্যকারিতার উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলে, ঘনত্ব এবং দ্রাব্যতা।
১, সাধারণভাবে, ঘনত্ব যত বেশি, তত বেশি কার্যকর;
২, জলে দ্রবণীয় প্রিজারভেটিভগুলির প্রিজারভেটিভের কার্যকারিতা উন্নত: অণুজীবগুলি সাধারণত ইমালসিফাইড শরীরের জল পর্যায়ে সংখ্যাবৃদ্ধি করে, ইমালসিফাইড শরীরে, অণুজীবগুলি তেল-জল ইন্টারফেসে শোষিত হবে বা জল পর্যায়ে স্থানান্তরিত হবে।
সূত্রের অন্যান্য উপাদানের সাথে মিথস্ক্রিয়া: কিছু পদার্থ দ্বারা প্রিজারভেটিভের নিষ্ক্রিয়তা।
খ. পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়া
উৎপাদন পরিবেশ; উৎপাদন প্রক্রিয়ার তাপমাত্রা; উপকরণগুলি যে ক্রমে যোগ করা হয়
গ. চূড়ান্ত পণ্য
পণ্যের বিষয়বস্তু এবং বাইরের প্যাকেজিং সরাসরি প্রসাধনীতে অণুজীবের বসবাসের পরিবেশ নির্ধারণ করে। ভৌত পরিবেশগত কারণগুলির মধ্যে রয়েছে তাপমাত্রা, পরিবেশগতpH মান, অসমোটিক চাপ, বিকিরণ, স্থির চাপ; রাসায়নিক দিকগুলির মধ্যে রয়েছে জলের উৎস, পুষ্টি উপাদান (C, N, P, S উৎস), অক্সিজেন এবং জৈব বৃদ্ধির কারণ।
প্রিজারভেটিভের কার্যকারিতা কীভাবে মূল্যায়ন করা হয়?
প্রিজারভেটিভের প্রভাব মূল্যায়নের জন্য ন্যূনতম ইনহিবিটরি কনসেন্ট্রেশন (MIC) হল মৌলিক সূচক। MIC মান যত কম হবে, প্রভাব তত বেশি হবে।
পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে প্রিজারভেটিভের MIC পাওয়া গেছে। তরল মাধ্যমে বিভিন্ন ঘনত্বের প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয়েছিল, বিভিন্ন ধরণের তরলীকরণ পদ্ধতি ব্যবহার করে, এবং তারপর অণুজীবগুলিকে টিকা দেওয়া হয়েছিল এবং কালচার করা হয়েছিল, অণুজীবের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করে সর্বনিম্ন প্রতিরোধমূলক ঘনত্ব (MIC) নির্বাচন করা হয়েছিল।
পোস্টের সময়: মার্চ-১০-২০২২