সোডিয়াম বেনজোয়েটের ব্যবহারগুলি কী কী?

আপনি কি সোডিয়াম বেনজোয়েটের কথা শুনেছেন? আপনি এটি খাদ্য প্যাকেজিংয়ে দেখেছেন?

স্প্রিংচেম আপনাকে নীচে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে।

খাদ্য-গ্রেডসোডিয়াম বেনজোয়েটএকটি সাধারণ খাদ্য সংরক্ষণকারী যা পচন এবং অম্লতা রোধ করে এবং বালুচর জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। এটি সয়া সস, ভিনেগার, কম-লবণ আচার, ফলের রস, জ্যাম, ফলের ওয়াইন, টিনযুক্ত পণ্য, সফট ড্রিঙ্কস, পানীয় সিরাপ, তামাক এবং অন্যান্য পণ্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। এই কারণসোডিয়াম বেনজোয়েটদ্রুত দেহে প্রবেশ করে এবং সেলুলার ঝিল্লি দ্বারা অ্যামিনো ক্ষয়কারী পরিবহন প্রতিরোধ করে, প্রধান উপাদান হিসাবে কাজ করে। বেনজাইক অ্যাসিড পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় জলে দ্রবীভূত হয়, অক্সিজেন দ্বারা হালকা গন্ধযুক্ত, উচ্চ পোরোসিটি এবং উত্তপ্ত বায়ু, ভোডকা, ফর্মালডিহাইড এবং প্রো তেলগুলিতে অ্যাক্সেসযোগ্য। শরবিক অ্যাসিড মূলত সাদা গ্রানুলগুলি যা গন্ধহীন বা একটি অজ্ঞান বেনজয়েন গন্ধ, হালকা এবং অ্যাসিডিক থাকে। যেহেতু সোডিয়াম বেনজোয়েট অত্যন্ত হাইড্রোফিলিক, এটি কেবল জীবন্ত কোষগুলির মধ্য দিয়ে চলে যেতে পারে এবং কোষের স্তরকে অনুপ্রবেশ করতে পারে। এটি ঝিল্লি ব্যাপ্তিযোগ্যতা আপস করে এবং জৈবিক ঝিল্লি দ্বারা অ্যামিনো অ্যাসিড শোষণ হ্রাস করে। কোষে অনুপ্রবেশ করে এবং অভ্যন্তরীণ পটাসিয়াম রিজার্ভগুলিকে আয়ন করে, সেগুলি দ্রবীভূত করে এবং প্রোটিনের বায়বীয় অক্সিডেসের ক্রিয়া সীমাবদ্ধ করে। এটি মনো ভিটামিন একটি সংক্ষেপণ প্রক্রিয়া বাধা দেয়, যা সংরক্ষণাগারগুলিতে সহায়তা করে।
সোডিয়াম বেনজোয়েট একটি জীবাণুনাশক এবং সংরক্ষণ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। থেরাপিউটিক অনুশীলনে, সোডিয়াম বেনজোয়েট প্রায়শই হায়ালুরোনিক অ্যাসিডের সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয় যা ইমেটিগো, লাইম ডিজিজ এবং অ্যাথলিটের পা সহ অতিমাত্রায় সংক্রামক রোগজীবাণুগুলির পাশাপাশি ত্বকে প্রভাবিত করে এমন ছত্রাকের সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। হাঁপানি, ঠোঁট এবং মুখের ওডিমা, জিহ্বা ওডেমা, রাইনাইটিস, মূত্রনালী এবং স্রাব ওডেমা মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটের কারণে হতে পারে এবং এটি অবশিষ্ট অ্যারোমেটিক অ্যালডিহাইডস এবং হাইড্রোকুইনোন অপসারণের জন্য অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের মধ্যে এটি নিষিদ্ধ। যেহেতু সোডিয়াম বেনজোয়েট কস্টিক এবং এটি চোখের বল এবং সম্পর্কিত টিস্যুগুলিতে যোগাযোগের জ্বালা এবং তীব্র ক্রমবর্ধমান উত্পাদন করতে পারে, তাই অনুনাসিক প্যাসেজগুলির চোখ বা সংবেদনশীল অংশগুলির সংস্পর্শে থাকাকালীন এটি নিরুৎসাহিত করা উচিত।
খাদ্য ও স্বাস্থ্যসেবা শিল্পের পরিপূরক হিসাবে বেশ কয়েকটি ব্যবসায় সোডিয়াম বেনজোয়েটের ব্যাপক ব্যবহার করে। এটি অ্যামোনিয়াম মার্গারিটা বেনজোডিয়াজেপাইনস এবং চীনা ওষুধের ট্যাবলেটগুলির জন্য অমৃত সংরক্ষণের মতো ওষুধ তৈরির জন্য ওষুধ ব্যবসায় নিযুক্ত করা হয়। এটি মরিচা-প্রুফ পেপার, ডিসপ্রেশন পেইন্টস, জুতো পোলিশ, আঠালো এবং টেক্সটাইলগুলিতে একটি বিরোধী জারা এবং অ্যান্টি-মোল্ড এজেন্ট হিসাবেও নিযুক্ত করা হয়। এটি রঙ্গক সংরক্ষণক, প্লাস্টিকের উপকরণ ব্যবসায়ের নিয়ন্ত্রক এবং সুগন্ধের বাজারে একটি কাঁচা উপাদান হিসাবেও নিযুক্ত করা হয়। এটি একটি প্রারম্ভিক উপাদান হিসাবে সিরাম ফেরিটিন পরীক্ষায় সহ-দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
স্প্রিংচেম একটি পেশাদারসোডিয়াম বেনজোয়েট প্রস্তুতকারক, যদি আপনার প্রয়োজন হয় তবে আমরা আপনাকে পেশাদার পরিষেবা এবং পণ্য সরবরাহ করতে পারি।